Orchidee spontanee

È una pianta alta 20-70 cm.
Ha fiori piuttosto piccoli.
I sepali laterali sono oblunghi ed opposti, mentre quello mediano è curvato in avanti e forma con i petali un casco piuttosto aperto.
I petali sono leggermente più larghi e corti.
Il labello è poco più largo che lungo, nettamente trilobo, con lobi circa eguali.
Lo sperone è sottile, incurvato verso il basso.
L'infiorescenza è allungata, di forma dapprima conica, poi cilindrica.
Il colore dei fiori è uniforme dal rosa-lilacino al violaceo; talvolta, ma meno frequentemente, è biancastro.
Le foglie inferiori sono lineari-lanceolate, acute e carenate mentre quelle superiori sono progressivamente più piccole e simili a brattee.
Le brattee sono talvolta sfumate di viola, lanceolate, strette, acute, lunghe circa come l'ovario.

Periodo fioritura
Dalla fine di maggio a luglio.

Habitat
Luoghi erbosi e pascoli montani, su substrato preferibilmente calcareo.

Dove è presente
Segnalata in tutta la penisola italiana, non è presente in Sardegna e Sicilia.

Gymnadenia conopsea

IL GENERE
Gymnadenia R. Brown

i fiori hanno sperone lungo e sottile, colonna corta, viscidii distinti ed allungati, privi di borsicola.
La forma dello sperone (stretto ed allungato), tipico delle specie italiane, fa sì che queste Gymnadenia possano essere impollinate solo tramite la sottile spiritromba delle farfalle, che per questo sono le uniche impollinatrici del genere.
I rizotuberi sono schiacciati e palmati, divisi circa per metà della propria lunghezza.

TreviAmbiente

Ricette nella tradizione

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